Neues aus dem Hause Allegria

Pralinenschachtel

Neues

Neues aus der Pralinen-küche Der Frühling ist da und damit die Zeit für Neues. So…

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Heiraten

Heiraten Liebe Freunde haben geheiratet, was ja per se nichts Ungewöhnliches ist. Allerdings ist es…

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Morchelnudeln

Morcheln

MORCHELN Im Frühling hat man die Chance frische Morcheln zu finden. Da wir keine Pilzsammler…

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Osternest

Ostern

Ostern Ostern steht vor der Tür – wie die Zeit vergeht! Die Sonne scheint wieder…

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Focaccia

Brot

Brot Da man in der Fastenzeit auf vieles verzichten kann, aber ganz sicher nicht auf…

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Eiskonfekt

Eiskonfekt

Eiskonfekt Heute geht es um Eiskonfekt. Diese Woche findet wieder ein Pralinenkurs für Einsteiger statt….

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leerer Teller

Fastenzeit

Fastenzeit Die Fastenzeit nutzen viele von uns um sich von den Strapazen des Faschings zu…

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Panzanella

Panzanella

Panzanella Da es gerade so heiß ist stelle ich Euch heute Panzanella vor, toskanischen Brotsalat….

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Focaccia klassisch

Focaccia

Focaccia Focaccia ist auch eine typisch ligurische Spezialität, die sich aber weit über die Grenzen…

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Zutaten Pesto

Ligurien

Ligurien Unsere heutige Etappe führt uns nach Ligurien. Die ligurische Küste ist wunderschön und das…

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Spargelrisotto

Risotto

Risotto Was fällt uns als erstes ein, wenn wir an italienisches Essen denken? Pasta, Pizza…

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Bregenzer Festspiele

Vorarlberg

Vorarlberg Weiter geht die Reise nach Vorarlberg, wo wir meine Schwester besuchen (was wir gerne…

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