Endlich ist das neue Jahr da – und jetzt wird wieder in die Hände gespuckt! 
Die Völlerei der Feiertage ist vorbei. Manche fangen jetzt an wie wild Sport zu treiben und übernehmen sich. Andere gehen es langsam an und haben dadurch die Chance auch durchzuhalten.

Ziele genau festlegen und darauf zugehen

Geht es uns nicht mit vielen unseren Vorhaben so? Sollten wir besser abwarten, was die Zukunft bringt, oder die Sache gleich angehen? Oftmals erweist es sich als hilfreich, die angepeilten Ziele zuerst genau zu kennen und dann langsam aber konsequent darauf hinzuarbeiten. Wer gleich einen Quickstart hinlegt, der setzt sich der Gefahr aus, dass die Luft heraußen ist, bevor das Ziel auch nur in Sichtweite ist. 

Es war aufregend und es bleibt noch viel zu tun

Ich freue mich sehr, dass Allegria.cooking im letzten halben Jahr entstanden ist. Davor gab es nicht einmal die Idee so etwas zu machen. Innerhalb weniger Monate haben wir es geschafft eine vage Idee in ein wunderbares Produkt zu verwandeln. In einen Teil unseres Lebens, der allen Freude macht, die damit in Berührung kommen. Die Website ist so voller Lebensfreude und auch die Blogs begleiten uns.

Das Allerbeste aber ist, wenn gegen Ende der Kurse die Teilnehmenden voller Begeisterung feststellen, dass sie tatsächlich selbst Pralinen machen können. Das ist nicht nur eine große Freude für die Teilnehmenden, sondern eine unglaubliche Befriedigung für mich. In den letzten Wochen kamen viele liebe Menschen mit Ideen auf mich zu: kannst Du nicht Kochkurse anbieten? Nudelkurse? Resteküche? Kommst du auch als Koch ins Haus? Weißt Du schon, ob Du mit uns eine Reise machen wirst und wenn ja, wohin? Wird es dort einen Pralinenkurs und/oder einen Kochkurs geben? Was wird das neue Jahr alles bringen?

So viele Ideen und positives Feedback

Es ist unglaublich, wie die Allegria.cooking Idee in meinem Umfeld eingeschlagen hat und welche Ideen und Vorschläge an mich herangetragen werden. Jetzt heißt es für mich zu überlegen, wie es weiter gehen wird – allerdings langsam! Vorerst bleiben wir einmal bei den Pralinenkursen dann schauen wir weiter, aber ich bin für alles offen! Solltet Ihr Ideen oder Vorschläge haben, dann kontaktiert mich bitte. 

Auch wenn die meisten von uns nach den Feiertagen ans Abnehmen denken, nicht vergessen:
Schokolade macht glücklich – in diesem Sinn bis bald

Eure Andrea