Wie jedes Jahr überrascht uns Weihnachten damit, dass es plötzlich da ist. Endlich haben wir uns daran gewöhnt, dass die Tage kürzer und kälter werden, schon ist es Advent. Alle freuen sich auf die „Stille Zeit“, Kekse backen, Punsch trinken, Freunde treffen, Geschenke besorgen und vieles mehr, das wird heuer sicher schön!

Alles schön geplant und schon ist der Advent vorbei. Besinnlichkeit gab es leider bei vielen von uns nicht nur wegen der schlechten Nachrichten aus aller Welt wieder einmal keine. Die Geschenke sind noch nicht gekauft, die Kekse nicht gebacken und das Essen mit der Familie und den Freunden noch nicht geplant. Trotz allem ist es doch jedes Jahr eine schöne Zeit, Lichter leuchten, Kinderaugen strahlen und überall duftet es nach Weihnachten.

Geschenke in letzter Minute

Wir alle kennen das, es gibt so viele liebe Menschen, für die wir das passende Geschenk suchen und dann ist die Zeit bis zum Fest zu kurz es zu finden. Solltet Ihr noch ein Geschenk brauchen – ein Gutschein für einen Pralinenkurs macht mehrfach Freude. Zuerst beim Erhalt, dann beim Einlösen und zum Schluss beim Genießen und/oder Verschenken der selbstgerechten Pralinen. Und an den Schenkenden denkt man dabei auch. Gutscheine sind noch zu haben, allerdings nur zum Selbstdruck – der Postweg geht sich nicht mehr aus!

Etwas selbst Gebasteltes

Bruchschokolade lässt sich ganz leicht herstellen, auch wenn sie vielerorts teuer gekauft werden kann.

Zuerst sollte man sich überlegen, was man gerne auf der Schokolade hätte – Ihr kennt sicher den Geschmack Eurer Lieben.
Anbieten würden sich geröstete, gehackte Mandeln oder Haselnüsse (die müsst ihr vorbereiten), rosa Pfeffer, getrocknete oder kandierte Blüten (z.B.. Rosen), Chilifäden, Gojibeeren, bunte Schokodragees, Puffreis und vieles mehr. Eurer Phantasie sind keine Grenzen gesetzt. Einfach ausprobieren was Euch schmeckt und womit ihr Freude machen könnt.

Bruchschokolade herstellen

Schokolade nach Geschmack schmelzen und auf Backpapier oder ähnliches (Backmatte, Butterbrotpapier) gießen und gleichmäßig verteilen. Die Schokolade sollte ca. 1/2 cm dick sein, dann halten die Zutaten gut darauf und sie lässt sich nachher schön brechen.
Die vorbereiteten Zutaten darauf verteilen und das Ganze über Nacht an einem kühlen Ort (nicht im Kühlschrank) fest werden lassen.
Am nächsten Tag die fertige Bruchschokolade in Stücke brechen und nach Lust und Laune verpacken. Vielleicht in kleine durchsichtige Säckchen oder in eine Dose oder Schachtel, die als Tüpchen auf dem i auch noch selbst verziert sind. Das lässt sich in den Tagen bis Weihnachten noch gut realisieren.

Nicht vergessen: Schokolade macht glücklich! In diesem Sinne wünsche ich Euch allen

Frohe Weihnachten und viel Schokolade!
Bis bald Eure Andrea